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蜂蜜短期内就变质这和常用的容器没有太大的关系，你买到的蜂蜜可能质量不行吧！蜂蜜具有吸潮特性，长时间暴露在潮湿的空气中就会变稀发酵。

就什么容器用来装蜂蜜，最好当然是瓷器、陶瓷、玻璃这些啦，可以长时间用来存放蜂蜜的。合格的塑料瓶、不锈钢等当然也是可以存放蜂蜜的，不要久置就行了。